丙烯醛

取自 食品百科全书

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[中文]: 丙烯醛

[英文]: acrolein;propenal;acrylaldehyde

[说明]: CH2=CHCHO最简单的不饱和醛。无色液体。有特别辛辣刺激的气味。油脂烧焦时的气味就是由于生成了微量的丙烯醛的缘故。密度0.84。熔点-87.7℃。沸点52.5℃。溶于水、乙醇和乙醚。氧化时变成丙烯酸。用于制合成树脂和药物等。由丙烯催化氧化或由甲醛和乙醛缩合再失水而制得。


相关信息:

2007年8月2日,美国宣布可提供EPA有关丙烯醛的生态风险评估及相关文件,并对这些文件开始公众评议期。EPA正通过公众参与杀虫剂再注册决定的4阶段公众参与修订程序做出一个丙烯醛的再注册合格决定(RED)。丙烯醛的人类健康风险评估尚在进行,几个月内即可公布。

该通知以后是否导致进一步立法活动尚不确定。评议意见务必于2007年9月24日或之前寄到,提交时可注明文案号:EPA-HQ-OPP-2007-0588。

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