L-肉碱

取自 食品百科全书

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-	（1）性状 为白色晶体或白色吸湿性粉末，极易溶于是水(250g溶于100g水中)，不溶于丙酮、乙酸乙酯，熔点210～212℃(分解)，旋光度 为—29.5°～—32.0° (10%水溶液)。	+	（1）性状 为白色晶体或白色吸湿性粉末，极易溶于是水(250g溶于100g水中)，不溶于丙酮、乙酸乙酯，[[熔点]]210～212℃(分解)，旋光度 为—29.5°～—32.0° (10%水溶液)。
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		+	[[category:l]]

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当前修订版本

（1）性状 为白色晶体或白色吸湿性粉末，极易溶于是水(250g溶于100g水中)，不溶于丙酮、乙酸乙酯，熔点210～212℃(分解)，旋光度 为—29.5°～—32.0° (10%水溶液)。