龙蛇兰酒

取自 食品百科全书

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龙蛇兰酒(tequila)


龙蛇兰是一种长在沙漠中的植物,有点类似仙人掌,全世界只有墨西哥有出产,叶子之中含有糖分,所以可以拿来酿酒,因其具有极独特的香味而闻名于世。


在采收时如果在上面留有一种像蚕宝宝的虫一起酿造(虫就和酒同生共死) (叫作Agave),那酿出的酒品质(香味)最佳。


一般饮用的方法有以下几种:

1..杯口抹盐加片柠檬一口饮尽

2..不加东东纯饮

3..加冰块

4..加7up...就是我们常听的 Teqila Pop用杯垫盖住酒杯用力敲下,再一饮而尽

5..加柳橙汁还有红石榴糖浆(Grenadine)让红石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮的色层...叫做Tequila Sunrise

6..加Cointreau酒再加Lime juice shake...就是赫赫有名的玛格丽特

7..用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉)..一口咖啡一口酒


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