马天尼
取自 食品百科全书
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| - | 材料： | + | （1）干马天尼（Dry Martini） |
| - | 黑啤酒------------------1/2 | + | 材料：金酒 1.5盎司、干味美思 5 滴 |
| - | 发泡性葡萄酒------------1/2 | + | 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。 |
| - | 用具：高脚玻璃杯 | + | （2）甜马天尼（Sweet Martini） |
| - | 做法：将啤酒与葡萄酒同时从两侧倒入酒杯中即可 | + | 材料：金酒 1 盎司、甜味美思 2／3盎司 |
| - | 喝过这种鸡尾酒，你会非常惊讶口味浓厚的啤酒跟清爽的发泡型葡萄酒，竟然这么协调。杯中冉冉上升的细泡宛如丝质天鹅绒般的细致，是一种口感滑溜顺口且十分美丽的鸡尾酒。相信大部分的人都喝过啤酒，但是您知道啤酒瓶盖上有几个锯齿吗？答案是21个，各家都一样，因为少于这个数目则容易脱落，多于这个数目不容易打开，发明者是美国的威廉亚姆·宾塔，从1892年起，这种瓶盖才开始流行，在此之前，啤酒和葡萄酒一样是用软木塞做瓶盖，在用带子加以固定，开瓶时非常麻烦 | + | 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。 |
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| + | （3）中性马天尼（Medium Martini） | ||
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| + | 材料：金酒 1 盎司、干味美思 1／2盎司 、甜味美思 1／2盎司 | ||
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| + | 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（Perfect Martini） | ||
09:05 2007年4月29日的修订版本
（1）干马天尼（Dry Martini）
材料：金酒 1.5盎司、干味美思 5 滴
制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。
（2）甜马天尼（Sweet Martini）
材料：金酒 1 盎司、甜味美思 2／3盎司
制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。
（3）中性马天尼（Medium Martini）
材料：金酒 1 盎司、干味美思 1／2盎司 、甜味美思 1／2盎司
制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（Perfect Martini）
