陈化剂

取自 食品百科全书

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-	<!--请按照以下格式填写，注意只在等号(=)后填写内容，并预览、保存，不要任意修改格式、删除符号-->	+	陈化剂是应用生物技术与食品工程技术从天然物中提取、分离和重组的高科技天然营养食品。它能催化酒的老熟，排除酒中异杂味，酒糟味，增加香味，使酒质口感醇厚。只要在白酒或黄酒中添加酒用陈化剂0.3—0.5%处理1—2天，相当于自然贮存老熟半年以上，并且不返生，可大大缩短生产周期，降低生产成本，提高产品质量，特别在新工艺白酒中应用效果更佳。
-	{{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	|介绍 =湖州荣洽生物技术有限公司成立于2003年7月，位于湖州市菱湖镇凤凰桥，现以活水菌、鳖池康等[[微生态制剂]]、光合菌等[[微生物]]制剂为主导产品，并研制了城市湖泊公园[[池塘]]水质微生态高效修复专业化技术，是一家集产、学、研于一体的研制和生产高效微生态制剂的专业厂家，企业注册资金为51.8万元，现有员工22人，其中大专以上学历人员6人。公司有具备教授、副研究员、高级工程师、工程师职称的一批在微生物领域、[[农业]]领域和环保领域中有较深造诣的科研人员，包括余兆丰教授、钟世彬副研究员、徐兆贵高级工程师、蒋志炳高级[[兽药]]师、王彦波博士等，并外聘[[浙江大学]]严力蛟教授、杨志坚高级工程师为公司技术顾问。<br>公司自组建以来，就始终坚持贯彻科研是第一[[生产力]]的指导思想，加大了科技投入，加强了与国内各大科研单位和科研院校的协作关系，并使企业在新产品研制开发方面取得了初步成效。<br>现已开发成功的高效水质微生态修复剂是现代复合微生物技术的[[结晶]]，其组成成分是光合菌、[[乳酸]]菌、[[酵母]]菌和[[凝结]][[芽孢]][[杆菌]]等强势有益微生物，是针对水[[环境]]不同程度的污染，给予特定的[[配方]]组合，通过特殊的现代生物工程技术复合培养制成的方便实用、高效安全的微生态制品。<br>该产品已投入市场，通过权威科研检测单位的检测，并经过众多水产养殖户实际使用，均达到技术性能要求，表现出对养殖水体具有快速除污、改善水质、防止[[疾病]]、促进[[生长]]的作用。<br>本公司和浙江大学[[生态工程]]中心合作研究实施的城市湖泊公园景观水质微生态修复技术是现代复合微生物技术在城市湖泊水质处理上的应用。<br>目前公司在[[管理]]水平、财务状况和人才引进上都有很大的举措，技术力量有了很大的提高，拥有了自己的开发机构，建立了小试[[实验室]]并且同浙江大学的生态工程中心、农业研究所、生命[[科学]]学院等建立了密切的合作关系，在资金投入和设备引进上都有很大的改善。<br>	+
-	|主营产品或服务= 水质微生态修复剂;生物有机肥;光合菌;枯草芽孢杆菌;生态黑宝;净水精;鳖池康;生物肥水剂;	+
-	|主营行业 = 饲料 鸡 鱼类 虾类 鳖类 猪	+
-	|企业类型 =私营有限责任公司	+
-	|经营模式 =生产加工	+
-	|注册资本 = 人民币 51.8 万	+
-	|公司注册地 = 中国 浙江 湖州	+
-	|员工人数 = 11 - 50 人	+
-	|公司成立时间 = 2003 年	+
-	|法定代表人/负责人 = 沈小强	+
-	|主要客户 = 农村种植及养殖户	+
-	|年营业额 =人民币 300 万元/年 - 500 万元/年	+
-	|主要经营地点 =湖州市菱湖镇凤凰桥	+
-	|主要市场 =大陆	+
-	|经营品牌 =<p>荣洽</p>	+
-	|管理体系认证 =	+
-	|公司主页 =http://www.rongqiabio.cn	+
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+	陈化剂是天然[[生物]]营养剂，它含有60多种人体所需的营养成分，它在酒中能起到氧化还原，酯化聚合等综合催化作用，具有特殊的陈化老熟作用。它是天然、安全、无毒的营养催熟剂，能用于各种白酒、葡萄酒、果酒和保健酒中，它能加速酒精分子与水分子的缔合，迅速使酒精味、糟味、异杂味消失，刺激性降低，使酒味更加香郁醇厚。本品在酒类的添加量为0.15--0.3%，加入酒中均匀搅拌30分钟，4小时后再搅拌20分钟，存放1-2天，最好在5-10℃ 中存放1-2天过滤效果更佳。用本品处理的酒相当于自然存放一年以上，陈化老熟的酒更加柔和醇香，而且不返生。可提高产品质量，还可以缩短生产周期，降低成本，提高经济效益。
-	{{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	|电话 = 86 0572 3353018	+	组成成分
-	|移动电话 = 13757088058	+
-	|传真 = 86 0572 3353018	+	硅酸盐，镁络合物，碳酸盐和钙石粉。本剂各颗粒内部具有无数的孔穴隧道，在临界压力下这些孔穴隧道高级脂肪酸酯具有显著的吸附、截留和储存作用，而酒香成分可以顺利通过本陈化剂的孔穴隧道几乎不受损失，同时被吸附的物质经过滤连同陈化剂颗粒一起被清除，因此较彻底的解决了“返生”和酒液浑浊问题。本白酒催熟陈化剂各颗粒内表面积极大，可吸附自身重量2～2.5倍的水溶性物质，而半径较小的形成原浆酒异味的离子被首先吸附，有力的解决了白酒存在的爆、辣、涩、泥窖、杂醇等异味，突出了原浆酒入口醇正、酒香醇厚、柔软绵长的风格，其效果相当于新酒经1-3年的陈化水平。
-	|地址 = 中国 浙江 湖州市 菱湖镇凤凰桥菱东村	+
-	|邮编 =313018	+	白酒催熟陈化剂
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	{{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+	纳米氧钛子加工原理：　 　　纳米氧钛子选用优质高岭土瓷泥，经科学配方、炼泥成型、干燥焙烧等工艺制成球状瓷珠，再采用特殊设备，通过珠击法（Shoot　Peening）将纳米二氧化钛粉末用接近音速的速度，高速喷射在瓷珠表面，从而形成特殊的具有缺氧倾斜结构层的金属纳米二氧化钛复合膜。　 　　纳米氧钛子作用效果：　 　　纳米氧钛子通过光的催化作用，把白酒中的甲醇、杂醇油、甲醛、[[乙醛]]、糠醛、丙烯醛、硫化物等分解、转化为酸、醇。并随着氧化程度的加深，大水分子链断裂，增强醇、水缔合度。纳米氧钛子的氧化速度和催化能力是O3的2—3倍。处理后的新酒可达到陶坛贮存2年左右的老熟效果。同时还具有除浊、净化功能。
-	|公司名称 = 湖州荣洽生物技术有限公司	+
-	|注册号 =330504000025063	+	[[category:c]][[category:化学试剂]]
-	|注册地址 =中国浙江湖州菱湖镇凤凰桥	+
-	|法定代表人 =沈小强	+
-	|注册资本 =人民币51.8万元	+
-	|企业类型 = 私营有限责任公司	+
-	|成立日期 = 2003年07月16日	+
-	|营业期限 = 2003-07-16 至 2023-07-15	+
-	|经营范围 =水质微生态修复剂制造。（涉及资质和许可证的凭证经营）***	+
-	|登记机关 = 湖州市工商行政管理局	+
-	|年检时间 = 2009年(最近)	+
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	==分类==	+
-	[[Category:私营有限责任公司]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:湖州]]	+

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当前修订版本

陈化剂是应用生物技术与食品工程技术从天然物中提取、分离和重组的高科技天然营养食品。它能催化酒的老熟，排除酒中异杂味，酒糟味，增加香味，使酒质口感醇厚。只要在白酒或黄酒中添加酒用陈化剂0.3—0.5%处理1—2天，相当于自然贮存老熟半年以上，并且不返生，可大大缩短生产周期，降低生产成本，提高产品质量，特别在新工艺白酒中应用效果更佳。 　　

陈化剂是天然生物营养剂，它含有60多种人体所需的营养成分，它在酒中能起到氧化还原，酯化聚合等综合催化作用，具有特殊的陈化老熟作用。它是天然、安全、无毒的营养催熟剂，能用于各种白酒、葡萄酒、果酒和保健酒中，它能加速酒精分子与水分子的缔合，迅速使酒精味、糟味、异杂味消失，刺激性降低，使酒味更加香郁醇厚。本品在酒类的添加量为0.15--0.3%，加入酒中均匀搅拌30分钟，4小时后再搅拌20分钟，存放1-2天，最好在5-10℃ 中存放1-2天过滤效果更佳。用本品处理的酒相当于自然存放一年以上，陈化老熟的酒更加柔和醇香，而且不返生。可提高产品质量，还可以缩短生产周期，降低成本，提高经济效益。

组成成分　　

硅酸盐，镁络合物，碳酸盐和钙石粉。本剂各颗粒内部具有无数的孔穴隧道，在临界压力下这些孔穴隧道高级脂肪酸酯具有显著的吸附、截留和储存作用，而酒香成分可以顺利通过本陈化剂的孔穴隧道几乎不受损失，同时被吸附的物质经过滤连同陈化剂颗粒一起被清除，因此较彻底的解决了“返生”和酒液浑浊问题。本白酒催熟陈化剂各颗粒内表面积极大，可吸附自身重量2～2.5倍的水溶性物质，而半径较小的形成原浆酒异味的离子被首先吸附，有力的解决了白酒存在的爆、辣、涩、泥窖、杂醇等异味，突出了原浆酒入口醇正、酒香醇厚、柔软绵长的风格，其效果相当于新酒经1-3年的陈化水平。

白酒催熟陈化剂　　

纳米氧钛子加工原理：　 　　纳米氧钛子选用优质高岭土瓷泥，经科学配方、炼泥成型、干燥焙烧等工艺制成球状瓷珠，再采用特殊设备，通过珠击法（Shoot　Peening）将纳米二氧化钛粉末用接近音速的速度，高速喷射在瓷珠表面，从而形成特殊的具有缺氧倾斜结构层的金属纳米二氧化钛复合膜。　 　　纳米氧钛子作用效果：　 　　纳米氧钛子通过光的催化作用，把白酒中的甲醇、杂醇油、甲醛、乙醛、糠醛、丙烯醛、硫化物等分解、转化为酸、醇。并随着氧化程度的加深，大水分子链断裂，增强醇、水缔合度。纳米氧钛子的氧化速度和催化能力是O3的2—3倍。处理后的新酒可达到陶坛贮存2年左右的老熟效果。同时还具有除浊、净化功能。