酥炸芝麻枣

取自 食品百科全书

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酥炸芝麻枣

酥炸芝麻枣

主料:汤圆粉

辅料:豆沙馅、芝麻

调料:糖、食用油

做法:

1、 将汤圆粉用水烫后加入油、糖搓匀醒3分钟;

2、 面皮包入豆沙馅沾清水、芝麻制成生坯;

3、 用温油将枣炸成金黄色即可。

特点:膨松酥软,香糯甜美,外观较好。

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