豆浆精

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-<!--请按照以下格式填写,注意只在等号(=)后填写内容,并预览、保存,不要任意修改格式、删除符号-->+[[category:d]][[category:复配食品添加剂]] 
-{{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+ 豆浆精是一种浓缩多种香精制成的添加剂,有浓重的豆制品香味,即使是用水稀释百倍,仍然具有豆浆香味。白色粉末,打开包装桶就能闻到一股浓重的香甜味。
-|介绍 =宁海自古产茶,嘉定《赤诚志》(1208-1225年)寺观门之园艺载:“宁海禅院十一有二,宝严院在县北九十十里,旧名茶山,宝元中建,相传开山初有一白衣道者植茶,本于山中,故今所产特盛,治平中,僧宗辨携之入都献蔡明襄,蔡谓其品在日铸之上”。可见当时的“茶[[山茶]]”已成为宋朝贡品,宁海[[茶叶]]的品质佳美有其优久的历史渊源。 <br>望云茶产于天台山余脉,国家级[[森林]]公园,著名的度假胜地,宁海南溪温泉之巅,千米[[高山]]望海岗,此地终年云雾缭绕,无任何污染,土壤肥沃,[[形成]]了得天独厚的宜茶[[环境]]。睛好之日,登高极目,可见东海樯桅点点,隐隐绰绰,海天相连,风光无限......+ 
-|主营产品或服务= 毛峰;浙江龙井;碧螺春;铁观音;炒青;朱茶;钩青;+  成分
-|主营行业 = 绿茶+ 
-|企业类型 =农民专业合作经济组织+  主要乳化剂、复合酶制剂、增稠剂、营养强化剂、风味剂等复配而成的白色粉末。
-|经营模式 =生产加工+ 
-|注册资本 = 人民币 12 万+  制备
-|公司注册地 = 中国 浙江 宁波+ 
-|员工人数 = +  豆浆精是与豆子、水以及其他辅料一起充分搅拌后使用。
-|公司成立时间 = 2009 年+ 
-|法定代表人/负责人 = 吕荣金+  应用
-|主要客户 = + 
-|年营业额 =+  “豆浆精”实际上就是一种类似于味精的添加剂,主要用来增加豆浆的香味和改善口感,因为单纯手工磨制的豆浆有很多渣滓,看相不好,喝起来也不够润滑。适用于豆浆,现磨豆浆,各种豆浆食品的增香,增味。
-|主要经营地点 =浙江+ 
-|主要市场 =+  危害
-|经营品牌 =+ 
-|管理体系认证 =+  而对于豆浆香精的危害,一位业内人士表示,食用过多会有不良影响。“比如豆浆香精里的香兰素,是一种人工合成香精,大剂量使用可以导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难。“
-|公司主页 =+ 
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息-->+  事件
-{{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+ 
-|电话 = 86 0574 65381227+  肯德基、永和豆浆等知名快餐企业,被曝出使用豆浆粉调制豆浆后,网上又流传武汉许多现磨豆浆是用“豆浆精”勾兑出来的。
-|移动电话 = 13735899021+ 
-|传真 = +  23日,在武昌一家大型集贸市场 ,正在销售的某品牌豆浆粉精和奶粉罐差不多大小,售价40元。罐身介绍上写着:“本产品主要乳化剂、复合酶制剂、增稠剂、营养强化剂、风味剂等复配而成的白色粉末。适用于豆浆,现磨豆浆,各种豆浆食品的增香,增味。参考用量:0.1%至0.5%。”
-|地址 = 中国 浙江 宁海县 浙江宁海+ 
-|邮编 =+  女老板称,这就是俗称的豆浆精,销量一直很好,一天可以卖十几罐,大多都是卖给豆浆店、早点摊和餐馆。“豆浆精是与豆子、水以及其他辅料一起充分搅拌后使用。”
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> + 
-{{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+  有媒体报道有商家用豆浆精调制豆浆,引起了不少市民的担心。济南是否也有卖这种豆浆精的商铺? 经过调查发现,豆浆精不仅有卖的,而且渠道很丰富,有的店主甚至热心教授记者勾兑技巧。
-|公司名称 = 宁海县高山云雾茶业专业合作社+
-|注册号 =330226NA000398X+
-|注册地址 =中国浙江宁波宁海县岔路镇吕家村+
-|法定代表人 =吕荣金+
-|注册资本 =人民币12万元+
-|企业类型 = 农民专业合作经济组织+
-|成立日期 = 2009年06月05日+
-|营业期限 = 2009-06-05 至 长期+
-|经营范围 =一般经营项目:茶叶种植,组织收购、销售成员所生产的茶叶产品。+
-|登记机关 = 宁波市工商行政管理局宁海分局+
-|年检时间 = +
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息-->+
-==分类==+
-[[Category:农民专业合作经济组织]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:宁波]]+

当前修订版本

 

   豆浆精是一种浓缩多种香精制成的添加剂,有浓重的豆制品香味,即使是用水稀释百倍,仍然具有豆浆香味。白色粉末,打开包装桶就能闻到一股浓重的香甜味。

  成分

  主要乳化剂、复合酶制剂、增稠剂、营养强化剂、风味剂等复配而成的白色粉末。

  制备

  豆浆精是与豆子、水以及其他辅料一起充分搅拌后使用。

  应用

  “豆浆精”实际上就是一种类似于味精的添加剂,主要用来增加豆浆的香味和改善口感,因为单纯手工磨制的豆浆有很多渣滓,看相不好,喝起来也不够润滑。适用于豆浆,现磨豆浆,各种豆浆食品的增香,增味。

  危害

  而对于豆浆香精的危害,一位业内人士表示,食用过多会有不良影响。“比如豆浆香精里的香兰素,是一种人工合成香精,大剂量使用可以导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难。“

  事件

  肯德基、永和豆浆等知名快餐企业,被曝出使用豆浆粉调制豆浆后,网上又流传武汉许多现磨豆浆是用“豆浆精”勾兑出来的。

  23日,在武昌一家大型集贸市场 ,正在销售的某品牌豆浆粉精和奶粉罐差不多大小,售价40元。罐身介绍上写着:“本产品主要乳化剂、复合酶制剂、增稠剂、营养强化剂、风味剂等复配而成的白色粉末。适用于豆浆,现磨豆浆,各种豆浆食品的增香,增味。参考用量:0.1%至0.5%。”

  女老板称,这就是俗称的豆浆精,销量一直很好,一天可以卖十几罐,大多都是卖给豆浆店、早点摊和餐馆。“豆浆精是与豆子、水以及其他辅料一起充分搅拌后使用。”

  有媒体报道有商家用豆浆精调制豆浆,引起了不少市民的担心。济南是否也有卖这种豆浆精的商铺? 经过调查发现,豆浆精不仅有卖的,而且渠道很丰富,有的店主甚至热心教授记者勾兑技巧。

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