调味品

取自 食品百科全书

(修订版本间差异)
跳转到: 导航, 搜索
13:39 2006年3月24日的修订版本 (编辑)
倩女幽魂 (Talk | 贡献)

←上一个
00:49 2006年3月25日的修订版本 (编辑) (undo)
222.173.222.12 (Talk)

下一个→
第2行: 第2行:
-condiment (seasoning)+调味品 condiment (seasoning)
在食品加工及烹调过程中广泛使用的,用以去腥、除膻、解腻、增香、调配滋味和气味的一类辅助食品。如[[酱油]]、[[食醋]]、[[味精]]、[[香辛料]]等。 在食品加工及烹调过程中广泛使用的,用以去腥、除膻、解腻、增香、调配滋味和气味的一类辅助食品。如[[酱油]]、[[食醋]]、[[味精]]、[[香辛料]]等。

00:49 2006年3月25日的修订版本

产品术语


调味品 condiment (seasoning)

在食品加工及烹调过程中广泛使用的,用以去腥、除膻、解腻、增香、调配滋味和气味的一类辅助食品。如酱油食醋味精香辛料等。

个人工具
工具箱


鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号