诸葛健

取自 食品百科全书

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当前修订版本

性　　别 男 年　　龄 69

学　　历 博士 所在地区 中国/江苏

技术职称 教授(博士生导师) 特殊称号 发酵甘油工业创始人

专业方向 工业微生物和发酵工程

职　　务 顾问

所在单位 江南大学

该专家愿意提供以下技术服务：成果转让、技术咨询等

浙江金华人，1939年3月出生，1962年毕业于无锡轻工业学院发酵工程专业，留校任教至今。1989-1990年曾以高级访问学者身份在加拿大Dalhousie大学进修和工作，并被聘为Honorary Visiting Professor。现为江南大学（原无锡轻工大学）教授、博士生导师。是我国著名的发酵工程和工业微生物学专家，我国发酵工程重点学科点学科带头人之一，我国发酵甘油工业创始人。

兼任或曾兼任中国发酵工业协会理事、首届中国发酵学会理事、多届中国微生物学会工业微生物委员会委员、首届中国食品科学技术学会理事、中国酿造学会理事、全国高校工业微生物教学小组组长、中国发酵工业协会多元醇分会副会长、中国生物化工行业委员会专家委员会委员、微生物学报编委、江苏省白酒协会常务理事等。