蛋氨酸
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| [英文]: methionine;2-amino-4-methylmercaptobutyric acid | [英文]: methionine;2-amino-4-methylmercaptobutyric acid | ||
| - | [说明]: 学名甲硫基丁氨酸。白色片状晶体或结晶性粉末。天然体为L型，是人体的必需氨基酸，构成蛋白质的组成之一；熔点280~281℃（分解）；溶于水和温稀[[乙醇]]，不溶于无水乙醇、[[乙醚]]、石油醚、苯、丙酮。消旋体熔点281℃（分解）；密度1.340；溶于水、稀酸和稀碱溶液，易溶于95%乙醇，不溶于乙醚。能维持机体生长发育和氮平衡。适用于防治胆脏疾病和砷或苯等中毒。也可用于治疗痢疾和慢性传染病后因蛋白质不足而引起的营养不良症。可用酪蛋白经水解、精制而得。也可由甲硫醇与丙烯醛经斯特雷克合成反应制备。 | + | [说明]: 学名甲硫基丁氨酸。白色片状晶体或结晶性粉末。天然体为L型，是人体的必需[[氨基酸]]，构成蛋白质的组成之一；熔点280~281℃（分解）；溶于水和温稀[[乙醇]]，不溶于无水[[乙醇]]、[[乙醚]]、石油醚、苯、丙酮。消旋体熔点281℃（分解）；密度1.340；溶于[[水]]、稀酸和稀碱溶液，易溶于95%乙醇，不溶于乙醚。能维持机体生长发育和氮平衡。适用于防治胆脏疾病和砷或苯等中毒。也可用于治疗痢疾和慢性传染病后因[[蛋白质]]不足而引起的[[营养]]不良症。可用酪蛋白经水解、精制而得。也可由甲硫醇与丙烯醛经斯特雷克合成反应制备。 |
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| 相关标准：[http://down.foodmate.net/standard/sort/3/20799.html GB/T 17810-2009 饲料级 DL-蛋氨酸] | 相关标准：[http://down.foodmate.net/standard/sort/3/20799.html GB/T 17810-2009 饲料级 DL-蛋氨酸] | ||
当前修订版本
[中文]: 蛋氨酸
[英文]: methionine;2-amino-4-methylmercaptobutyric acid
[说明]: 学名甲硫基丁氨酸。白色片状晶体或结晶性粉末。天然体为L型，是人体的必需氨基酸，构成蛋白质的组成之一；熔点280~281℃（分解）；溶于水和温稀乙醇，不溶于无水乙醇、乙醚、石油醚、苯、丙酮。消旋体熔点281℃（分解）；密度1.340；溶于水、稀酸和稀碱溶液，易溶于95%乙醇，不溶于乙醚。能维持机体生长发育和氮平衡。适用于防治胆脏疾病和砷或苯等中毒。也可用于治疗痢疾和慢性传染病后因蛋白质不足而引起的营养不良症。可用酪蛋白经水解、精制而得。也可由甲硫醇与丙烯醛经斯特雷克合成反应制备。
