蚕豆生料制曲
取自 食品百科全书
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蚕豆加水浸润,不经蒸煮处理,直接用以制曲的工艺。成熟的半成品保持蚕豆瓣的完整形态。 | 蚕豆加水浸润,不经蒸煮处理,直接用以制曲的工艺。成熟的半成品保持蚕豆瓣的完整形态。 | ||
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当前修订版本
蚕豆加水浸润,不经蒸煮处理,直接用以制曲的工艺。成熟的半成品保持蚕豆瓣的完整形态。