荞麦

取自 食品百科全书

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07:49 2007年1月9日的修订版本

buck wheat

亦称“甜荞麦”、“普通荞麦”。蓼科草本植物栽培荞麦的瘦果，三棱卵圆形，棱角 锐，皮色黑或银灰，表面和边缘平滑光亮。