茅河窖酒
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茅河窖酒是采用茅台酒的传统工艺,由茅台酒厂退休的老酒师作指导生产的一种大曲酱香型酒。这种酒以本地优质高粱为原料,用小麦制成大曲作糖化发酵剂,采用高温制曲,两次投料,多次发酵,长期陈酿,精心勾兑而成的。茅河窖酒酱香浓郁、酒体醇厚、优雅细腻回味无穷。
茅河窖酒投放市场后,深受消费者的欢迎,畅销北京、辽宁、山东、新疆等20多个省、市、自治区。1984年被评为遵义地区名酒,1985年获省乡镇企业优质产品称号,1986年又荣获国家农牧渔业部优质产品的称号。