苏籽油

取自 食品百科全书

02:00 2009年3月31日的修订版本 (编辑) Violin (Talk | 贡献) ←上一个		当前修订版本 (01:34 2017年3月13日) (编辑) (undo) Lmjiao (Talk | 贡献)
第1行:		第1行:
-	苏籽油选用长白山地区优质紫苏籽，以传统的物理压榨方法精制而成，充分保留紫苏籽的营养精华，油色淡黄，油质澄清，气味清香。	+	[[category:食品]][[category:s]][[category:食用油]]
-		+
-	苏籽油的食用、药用具有悠久的历史，《神农本草经》将其列为上品。具有保肝、抗血栓、降[[血脂]]、降血压，保护视力，提高智力的作用，并对过敏反应及炎症有抑制作用。	+	苏籽油全称叫紫苏籽油选用长白山地区优质紫苏籽，以传统的物理压榨方法精制而成，充分保留紫苏籽的营养精华，油色淡黄，油质澄清，气味清香
-		+
-	苏籽油是目前所知α—亚麻酸（a-LNA）含量最高的食用[[植物油]]，而以紫苏籽油品质最好，油中[[α—亚麻酸]]含量高达70％左右。世界卫生组织和联合国粮农组织鉴于α—亚麻酸的重要性和人类普遍摄入不足的状况，建议专项补充α—亚麻酸。	+	苏籽油简介
-		+
-	苏籽的种类：苏籽分为紫苏和白苏。	+	药用功能
-	[[category:s]]	+	紫苏籽油的食用、药用具有悠久的历史，《神农本草经》将其列为上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压，保护视力，提高智力的作用，并对过敏反应及炎症有抑制作用。
		+
		+	特殊含量
		+
		+	紫苏籽油是目前所知α—亚麻酸（a-LNA）含量最高的食用植物油，而以紫苏籽油品质最好，油中α—亚麻酸含量高达70%左右。世界卫生组织和联合国粮农组织鉴于α—亚麻酸的重要性和人类普遍摄入不足的状况，建议专项补充α—亚麻酸。
		+
		+	苏籽的种类
		+
		+	苏籽的种类：苏籽分为紫苏和白苏。
		+
		+	紫苏籽油
		+
		+	紫苏籽油的营养成分
		+
		+	紫苏籽油被认为是富含α—亚麻酸的最好的食用油，α-亚麻酸（a-LNA）含量高达50% ——70%。α-亚麻酸属ω-3系列不饱和脂肪酸，是人体必需的不饱和脂肪酸之一，人体自身不能合成，只能从外界摄取。
		+
		+	紫苏籽油的作用
		+
		+	（1）护肝养颜
		+
		+	（2）抗血栓、降血脂
		+
		+	（3）改善记忆，保护视力
		+
		+	（4）缓解过敏反应
		+
		+	（5）延缓衰老
		+
		+	紫苏籽油的使用方法
		+
		+	自制调和油
		+
		+	（1）自制调和油：将紫苏籽油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5——10的比例混合均匀，按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。
		+
		+	凉拌佐餐
		+
		+	（2）凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。

---

当前修订版本

　　苏籽油全称叫紫苏籽油选用长白山地区优质紫苏籽，以传统的物理压榨方法精制而成，充分保留紫苏籽的营养精华，油色淡黄，油质澄清，气味清香

　　苏籽油简介

　　药用功能

　　紫苏籽油的食用、药用具有悠久的历史，《神农本草经》将其列为上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压，保护视力，提高智力的作用，并对过敏反应及炎症有抑制作用。

　　特殊含量

　　紫苏籽油是目前所知α—亚麻酸（a-LNA）含量最高的食用植物油，而以紫苏籽油品质最好，油中α—亚麻酸含量高达70%左右。世界卫生组织和联合国粮农组织鉴于α—亚麻酸的重要性和人类普遍摄入不足的状况，建议专项补充α—亚麻酸。

　　苏籽的种类

　　苏籽的种类：苏籽分为紫苏和白苏。

　　紫苏籽油

　　紫苏籽油的营养成分

　　紫苏籽油被认为是富含α—亚麻酸的最好的食用油，α-亚麻酸（a-LNA）含量高达50% ——70%。α-亚麻酸属ω-3系列不饱和脂肪酸，是人体必需的不饱和脂肪酸之一，人体自身不能合成，只能从外界摄取。

　　紫苏籽油的作用

　　（1）护肝养颜

　　（2）抗血栓、降血脂

　　（3）改善记忆，保护视力

　　（4）缓解过敏反应

　　（5）延缓衰老

　　紫苏籽油的使用方法

　　自制调和油

　　（1）自制调和油：将紫苏籽油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5——10的比例混合均匀，按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。

　　凉拌佐餐

　　（2）凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。