胡萝卜桔子汁

取自 食品百科全书

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制作方法

1.胡萝卜洗净，切成黄豆大小的块。桔子剥皮，去内膜和籽。

2.在玻璃杯中放入冰块。

3.分别将切好的胡萝卜、桔子放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入放有冰块的玻璃杯中。或者将胡萝卜和桔子放入组织捣碎机内，捣碎出汁。用纱布过滤，注入盛有冰块的杯内。

4.加入柠檬汁搅匀饮用。若没有柠檬汁，可用柠檬香精1～2滴加上柠檬酸0.3克代替。

5.从味觉上讲，桔子的甜酸味可以掩盖胡萝卜的异味，两者相互调配颇为恰当。

产品疗效 对高血压、动脉硬化、肾脏均有一定疗效。