维生素B6有什么作用?
取自 食品百科全书
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c、参与胰岛素的合成,防治糖尿病。 | c、参与胰岛素的合成,防治糖尿病。 | ||
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e、能降低血胆固醇、防治血管硬化。 | e、能降低血胆固醇、防治血管硬化。 |
当前修订版本
维生素B6参与60多种酶和辅酶的活动,有极其重要的作用:
a、与B1、B2合作,消化、吸收蛋白质、脂肪,缺乏维生素B6,食物不能分解,会产生毒素。
b、与铁合作、制造红血球,没有维生素B6、摄入大量的铁也没有用。
c、参与胰岛素的合成,防治糖尿病。
d、作为转氨酶等的辅酶,对治疗肝炎、肝硬化有重要作用。
e、能降低血胆固醇、防治血管硬化。
f、刺激白细胞生成,提高免疫力。