白舒年葡萄

取自 食品百科全书

02:45 2007年4月12日的修订版本 (编辑) Violin (Talk | 贡献) ←上一个		当前修订版本 (07:26 2013年3月14日) (编辑) (undo) Foodbk (Talk | 贡献)
第1行:		第1行:
	白舒年葡萄		白舒年葡萄
-	白舒年(CheninBlanc)葡萄又是种能演变出许多不同款式的葡萄。在南非，它像个吃苦耐劳的人，不断酿造出中性的、微甜的和无甜味的日常廉价酒。在卢瓦尔河谷(Loirevalley)，这一老字号品种酿出了一些最耐久的甜酒，如名号酒QuartsdeChaume和Bonnezeaux，在好的葡萄年里，还能酿造出名号酒CoteauxduLayon和一些醉人的足香无甜味白葡萄酒，如沙云尼厄尔(Savennieres)酒。	+	白舒年(CheninBlanc)[[葡萄]]又是种能演变出许多不同款式的葡萄。在南非，它像个吃苦耐劳的人，不断酿造出中性的、微甜的和无甜味的日常廉价酒。在卢瓦尔河谷(Loirevalley)，这一老字号品种酿出了一些最耐久的甜酒，如名号酒QuartsdeChaume和Bonnezeaux，在好的葡萄年里，还能酿造出名号酒CoteauxduLayon和一些醉人的足香无甜味白葡萄酒，如沙云尼厄尔(Savennieres)酒。
	高产的舒年葡萄闻起来几乎没有什么味道，但优质的舒年葡萄则带有馥郁的香味，浅嫩时为百花香，随藏酿而逐渐生成羊毛脂和蜡质香——这使它有时会和雷司令葡萄酒混淆。[[category:b]][[category:水果]]		高产的舒年葡萄闻起来几乎没有什么味道，但优质的舒年葡萄则带有馥郁的香味，浅嫩时为百花香，随藏酿而逐渐生成羊毛脂和蜡质香——这使它有时会和雷司令葡萄酒混淆。[[category:b]][[category:水果]]

---

当前修订版本

白舒年葡萄

白舒年(CheninBlanc)葡萄又是种能演变出许多不同款式的葡萄。在南非，它像个吃苦耐劳的人，不断酿造出中性的、微甜的和无甜味的日常廉价酒。在卢瓦尔河谷(Loirevalley)，这一老字号品种酿出了一些最耐久的甜酒，如名号酒QuartsdeChaume和Bonnezeaux，在好的葡萄年里，还能酿造出名号酒CoteauxduLayon和一些醉人的足香无甜味白葡萄酒，如沙云尼厄尔(Savennieres)酒。

高产的舒年葡萄闻起来几乎没有什么味道，但优质的舒年葡萄则带有馥郁的香味，浅嫩时为百花香，随藏酿而逐渐生成羊毛脂和蜡质香——这使它有时会和雷司令葡萄酒混淆。