食品百科全书 - 白条鱼

白条鱼

取自 食品百科全书

(修订版本间差异)
跳转到: 导航, 搜索
16:56 2010年11月20日的修订版本 (编辑)
Foodbk (Talk | 贡献)

←上一个
当前修订版本 (02:51 2016年7月8日) (编辑) (undo)
Lmjiao (Talk | 贡献)
(新页面: category:bcategory:食品category:水产category:鱼类   中文别称:条、鲦、子、白鲦、白鱎、蓝刀鱼、游刁子、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、...)
 
第1行: 第1行:
-<!--请按照以下格式填写,注意只在等号(=)后填写内容,并预览、保存,不要任意修改格式、删除符号-->+[[category:b]][[category:食品]][[category:水产]][[category:鱼类]]
-{{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+ 
-|介绍 =华工制冷设备厂位于浙江省[[玉环]]县经济开发区是国内较早生产各种系列保鲜柜的厂家之一,集科研、生产、销售于一体的高科技家电企业。<br> &nbsp; &nbsp;公司拥有一流的数控加工设备,以及先进的食品保鲜柜装配线,[[发泡]]车间生产线和检测齐全的产品[[实验室]]。所有产品质量通过国家技术部门检验认证,多种型号还获得专利.<br> &nbsp; &nbsp; 华工保鲜陈列柜,具有一流的设计、一流的生产技术,产品零部件均采用国内外知名[[品牌]],一次性发泡成型的箱体,品牌高效压缩机,内胆采用铜管制冷,永不内漏。确保产品质量,使整个制冷系统正常运行。<br> &nbsp; &nbsp;在食品保鲜柜企业如林的今天,华工制冷以高起点大规模的生产模式,以现代化企业[[管理]]手段和国际技术创造出一流产品、质量和服务,为中国[[餐饮]]业的发展,为保障人们的[[食品卫生]]和提升人们的生活品质,与广大客户携手同行、共创未来。+  中文别称:条、鲦、子、白鲦、白鱎、蓝刀鱼、游刁子、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐条、餐子、川条子。台湾别称:白鲦、餐条、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔。
-|主营产品或服务= 保鲜柜;+ 
-|主营行业 = 保鲜冷藏设备+  俗名:白翎子(雌)/红翎子(雄)、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔、白条、白鱎、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐子、餐鱼。
-|企业类型 =个体经营+ 
-|经营模式 =生产加工+  初级淡水鱼。对水质要求较高,繁衍速度较快,嘴馋鱼类,此种鱼与马口,翘嘴外形相似,营养价值较高,高蛋白,高营养。在阳光灿烂,较暖的天气里最为捕捉,喜腥类面食。是低海拔常见之鱼类,喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层。栖息深度:0至10米。
-|注册资本 = 无需验资+ 
-|公司注册地 = 中国 浙江 台州+  '''形态特征'''
-|员工人数 = + 
-|公司成立时间 = 2002 年+  体延长而侧扁,背缘较平直,腹缘稍凸,腹棱自胸鳍下方至肛门。头稍尖,侧扁。吻短,吻长大于眼径。口端位,斜裂。眼中大,眼间宽而微凸,其间距大于眼径。咽头齿3列,齿式5.4.2-2.4.4。体被中小圆鳞;侧线完全,在胸鳍上方急遽向下倾斜,有一显著角度,行至体之下半部,在尾柄处又折而向上至中央部位。背鳍硬棘III,分枝软条7;臀鳍3(不分枝软条)+11-12(分枝软条)。体背青灰色,侧面及腹面为银白色,全身反光强,无其他任何花纹。尾鳍灰黑色。雄性在繁殖季节身体变成红蓝相间的彩色,非常漂亮。
-|法定代表人/负责人 = 王全安+ 
-|主要客户 = +  '''生长环境'''
-|年营业额 =+ 
-|主要经营地点 =全国+  初级淡水鱼。是低海拔常见之鱼类,喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层。主要摄食藻类,也食高等植物碎屑、甲壳类及水生昆虫等,特别喜食河中的小型虾类。繁殖力及适应性强,能容忍较污浊之水域。
-|主要市场 =+ 
-|经营品牌 =+  '''地理分布'''
-|管理体系认证 =+ 
-|公司主页 =+  分布于中国大陆、越南北部、朝鲜半岛、俄罗斯及台湾。台湾分布于北、中、南部各地河川的下游、湖泊及各大水库。
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息-->+ 
-{{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+  渔业利用:主要以垂钓捕获,全年可钓。
-|电话 = 86 0576 87218832+ 
-|移动电话 = 13058700626+  '''生活习性'''
-|传真 = 86 0576 87243089+ 
-|地址 = 中国 浙江 玉环县 三合潭工业区华工制冷设备厂+  白条鱼“发白光”的原因至少有三点:一是天气的关系;二是水的关系;三就是鱼的关系了。白条鱼在水里游,游着游着,鱼翻了个身,恰好被太阳照着了,那本来银白色的鱼鳞就银光闪闪了,加上水的清澈,这就是那一团白光。白条鱼一般离水10分钟左右就死亡了,因白条鱼离水即死,因此出钓时,需携一小桶备用;气温越高越不耐活,缸养困难,善跳跃。
-|邮编 =317602+ 
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> +  '''烹饪做法'''
-{{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+ 
-|公司名称 = 玉环县华工制冷设备厂+  白条鱼瘦身鱼汤。
-|注册号 =331021620020094+ 
-|注册地址 =中国浙江台州城关珠城西路112号+  材料:白条鱼、杨桃、牛蒡、盐、黄酒、姜。
-|法定代表人 =王全安+ 
-|注册资本 =无需验资+  做法:
-|企业类型 = 个体经营+ 
-|成立日期 = 2002年10月11日+  1.锅中放清水、姜片。
-|营业期限 = 2002-10-11 至 2011-10-10+ 
-|经营范围 =冷藏保鲜柜制造+  2.白条鱼洗净,用盐、黄酒腌渍20分钟后,放入冷水锅中煮开。
-|登记机关 = 玉环县工商行政管理局+ 
-|年检时间 = 2010年(最近)+  3.将切成段的牛蒡放入锅中一同煮。
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息-->+ 
-==分类==+  4.撇净浮沫,放入杨桃片,小火煮20分钟后加盐调味即可。
-[[Category:个体经营]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:台州]]+

当前修订版本


  中文别称:条、鲦、子、白鲦、白鱎、蓝刀鱼、游刁子、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐条、餐子、川条子。台湾别称:白鲦、餐条、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔。

  俗名:白翎子(雌)/红翎子(雄)、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔、白条、白鱎、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐子、餐鱼。

  初级淡水鱼。对水质要求较高,繁衍速度较快,嘴馋鱼类,此种鱼与马口,翘嘴外形相似,营养价值较高,高蛋白,高营养。在阳光灿烂,较暖的天气里最为捕捉,喜腥类面食。是低海拔常见之鱼类,喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层。栖息深度:0至10米。

  形态特征

  体延长而侧扁,背缘较平直,腹缘稍凸,腹棱自胸鳍下方至肛门。头稍尖,侧扁。吻短,吻长大于眼径。口端位,斜裂。眼中大,眼间宽而微凸,其间距大于眼径。咽头齿3列,齿式5.4.2-2.4.4。体被中小圆鳞;侧线完全,在胸鳍上方急遽向下倾斜,有一显著角度,行至体之下半部,在尾柄处又折而向上至中央部位。背鳍硬棘III,分枝软条7;臀鳍3(不分枝软条)+11-12(分枝软条)。体背青灰色,侧面及腹面为银白色,全身反光强,无其他任何花纹。尾鳍灰黑色。雄性在繁殖季节身体变成红蓝相间的彩色,非常漂亮。

  生长环境

  初级淡水鱼。是低海拔常见之鱼类,喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层。主要摄食藻类,也食高等植物碎屑、甲壳类及水生昆虫等,特别喜食河中的小型虾类。繁殖力及适应性强,能容忍较污浊之水域。

  地理分布

  分布于中国大陆、越南北部、朝鲜半岛、俄罗斯及台湾。台湾分布于北、中、南部各地河川的下游、湖泊及各大水库。

  渔业利用:主要以垂钓捕获,全年可钓。

  生活习性

  白条鱼“发白光”的原因至少有三点:一是天气的关系;二是水的关系;三就是鱼的关系了。白条鱼在水里游,游着游着,鱼翻了个身,恰好被太阳照着了,那本来银白色的鱼鳞就银光闪闪了,加上水的清澈,这就是那一团白光。白条鱼一般离水10分钟左右就死亡了,因白条鱼离水即死,因此出钓时,需携一小桶备用;气温越高越不耐活,缸养困难,善跳跃。

  烹饪做法

  白条鱼瘦身鱼汤。

  材料:白条鱼、杨桃、牛蒡、盐、黄酒、姜。

  做法:

  1.锅中放清水、姜片。

  2.白条鱼洗净,用盐、黄酒腌渍20分钟后,放入冷水锅中煮开。

  3.将切成段的牛蒡放入锅中一同煮。

  4.撇净浮沫,放入杨桃片,小火煮20分钟后加盐调味即可。

个人工具
工具箱


鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号