牛股内肉

取自 食品百科全书

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	boneless beef topside		boneless beef topside
	针扒		针扒
-	沿缝匠肌前缘连接间膜处割下的净肉，包括股弯肌(股薄肌)、缝匠肌和半膜肌。	+	沿缝匠肌前缘连接间膜处割下的净[[肉]]，包括股弯肌(股薄肌)、缝匠肌和半膜肌。
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当前修订版本

boneless beef topside

针扒

沿缝匠肌前缘连接间膜处割下的净肉，包括股弯肌(股薄肌)、缝匠肌和半膜肌。