温州胶冻

取自 食品百科全书

17:08 2010年11月20日的修订版本 (编辑) Foodbk (Talk | 贡献) ←上一个		当前修订版本 (01:40 2017年5月22日) (编辑) (undo) Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:wcategory:小吃 　　胶冻是温州特色的小吃。多以黄鱼胶或鮸鱼胶为原料，加水煮化成薄浆状后，自然冷却而成“胶...)
第1行:		第1行:
-	<!--请按照以下格式填写，注意只在等号(=)后填写内容，并预览、保存，不要任意修改格式、删除符号-->	+	[[category:食品]][[category:w]][[category:小吃]]
-	{{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	|介绍 =温州市东南印刷厂是一家专业生产、制作环保塑料产品、无纺布袋的公司，本公司拥有国内外先进水平的吹膜机、丝网印刷机、电脑[[自动]]分切机、多功能制袋机、检验机等各种生产加工制造设备。<br>专业生产手提袋、平口袋、礼品袋、自封袋、环保商场购物袋（背心袋）、企业宣传袋、抗静电袋、食品复合包装袋，[[蒸煮袋]]，[[真空]]袋，米袋，[[果冻]]饮料封口膜！<br>材料主要分PE、PO、OPP、PP、PVC、PP礼品袋、无纺布等.<br>本公司以先进的技术，可靠的质量。专业、专心、专注地为客户开拓创新，超越客户的需求，配合客户的发展，以高质量的产品、合理优惠价格。物美价廉，交货时间的快捷为宗旨，竭诚服务，迅速，凭着雄厚的技术和良好的信誉。胜得了广大客户的满意和支持！如有需要，我们将派优秀专业的业务人员上门洽谈.希望与您真诚合作！<br>[公司主页] http://xiangmeisu.cn.alibaba.com/邮箱:hanguang820@163.com <br>在线QQ:657515046	+
-	|主营产品或服务= 无纺布袋;手提袋;环保袋;购物袋;腹膜袋;PP编织袋;牛津布袋;食品复合包装袋;蒸煮袋;真空袋;米袋;果冻饮料封口膜;PVC收缩膜动套标;商标;软包装袋;	+
-	|主营行业 = 塑料包装制品 无纺布袋 帆布袋 绒布袋 其他食品包装 休闲食品包装	+
-	|企业类型 =股份合作企业	+
-	|经营模式 =生产加工	+
-	|注册资本 = 人民币 53 万	+
-	|公司注册地 = 浙江省温州市苍南县	+
-	|员工人数 = 11 - 50 人	+
-	|公司成立时间 = 1998 年	+
-	|法定代表人/负责人 = 夏禹到	+
-	|主要客户 = 服装厂，礼品公司，食品公司	+
-	|年营业额 =人民币 100 万元/年 - 200 万元/年	+
-	|主要经营地点 =浙江省温州市龙港镇小包装工业区18幢3号	+
-	|主要市场 =大陆 港澳台地区	+
-	|经营品牌 =<p>苍南县东南制袋厂</p>	+
-	|管理体系认证 =	+
-	|公司主页 =	+
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	{{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	|电话 = 86 0577 68062577	+
-	|移动电话 = 13858719246	+
-	|传真 = 86 0577 68062577	+
-	|地址 = 中国 浙江 苍南县 苍南县龙港镇小包装工业园区18幢3号	+
-	|邮编 =325802	+
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	==分类==	+	胶冻是温州特色的小吃。多以黄鱼胶或鮸鱼胶为原料，加水煮化成薄浆状后，自然冷却而成“胶冻”。切成小块或小条状，加酱油、米醋、麻油、味精搅拌后即可食用。外形晶莹剔透，口感清凉，可以醒酒。
-	[[Category:股份合作企业]] [[Category:生产加工]] [[Category:浙江省温州市苍南县]]	+
		+	配料
		+
		+	以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料，加水（75克千鱼胶加2500克水）煮沸，溶化后冷却即成。吃时用刀切成小块，用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润。
		+
		+	产地
		+
		+	温州人勤劳朴实，聪明能干，创造了丰富多彩、闻名遐迩的民间饮食文化。而温州小吃则是温州饮食文化中的一颗璀璨的明珠。温州小吃品种繁多、口味独特，鱼丸、胶冻、馄饨、麦饼等风味小吃约有四五十个品种。这些小吃是温州地方文化的一个缩影，就像地方戏曲和被保护的文化遗产一样有意义，它是一个最具有民间气息的象征，是一个鲜活的民俗，保存着普通人对生活的乐趣和想象力的印记。

---

当前修订版本

　　胶冻是温州特色的小吃。多以黄鱼胶或鮸鱼胶为原料，加水煮化成薄浆状后，自然冷却而成“胶冻”。切成小块或小条状，加酱油、米醋、麻油、味精搅拌后即可食用。外形晶莹剔透，口感清凉，可以醒酒。

　　配料

　　以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料，加水（75克千鱼胶加2500克水）煮沸，溶化后冷却即成。吃时用刀切成小块，用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润。

　　产地

　　温州人勤劳朴实，聪明能干，创造了丰富多彩、闻名遐迩的民间饮食文化。而温州小吃则是温州饮食文化中的一颗璀璨的明珠。温州小吃品种繁多、口味独特，鱼丸、胶冻、馄饨、麦饼等风味小吃约有四五十个品种。这些小吃是温州地方文化的一个缩影，就像地方戏曲和被保护的文化遗产一样有意义，它是一个最具有民间气息的象征，是一个鲜活的民俗，保存着普通人对生活的乐趣和想象力的印记。