油茶油

取自 食品百科全书

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油茶油(Oleum Camelliae)是为山茶科植物油茶Camellia oleifera Abel.的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。秋季采果,晒干,打出种子,经加工得油。油茶油生于山坡灌木丛中。

油茶油性味:性凉,味甘。

油茶油别名:楂油、岑、树子油

油茶油为淡黄色的澄清液体

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