氯化胆碱

取自 食品百科全书

[中文]: 氯化胆碱

[英文]: choline chloride

[说明]: HOCH2CH2N+（CH3）3Cl- 学名氯化2-羟乙基三甲铵。又名增蛋素。吸湿性晶体。用于治疗脂肪肝和肝硬化。也作为禽畜饲料添加剂。能刺激卵巢多产蛋、产仔及禽畜、鱼类等增重。