柠檬白菜油菜汁

取自 食品百科全书

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当前修订版本

原料配方 柠檬1个 白菜250克 油采250克 冰块2～3块

制作方法

1.白菜和油菜洗净，用开水焯一下，捞出切碎。柠檬洗净，连皮切成薄片。

2.在玻璃杯中放入冰块。

3.分别将白菜和油菜放入两层纱布中，挤出汁，注入放有冰块的玻璃杯中，再把连皮切成薄片的柠檬放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入同一只玻璃杯中，搅匀饮用。

4.将白菜、油菜、连皮的柠檬放入组织捣碎机，白菜和油菜不要用开水焯为宜，以免营养损失。

产品疗效 对高血压、肾脏病、皮肤精糙均有一定功效，并有预防感冒的作用。