枸杞色素
异名:枸杞红色素;枸杞子红色素;枸杞子色素;枸杞色素。
成分:脂油性胡萝卜素类化合物。性质:暗红色,略带黄色的粉末状或极易松散的块状,稍有正常的枸杞味。来源:以枸杞(Lycium chinense mill.,Lycium barbarum)的成熟的红实为原料。利用现代的生物技术提取而成的天然色素。 用途:天然着色剂,可用于食品和化妆品的着色。
1个分类: 添加剂
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