杞子银耳冰糖水冰糖水

取自 食品百科全书

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杞子银耳冰糖水冰糖水

用料 枸杞50克、银耳30克、核桃肉100克、冰糖少许

做法

1、将枸杞洗净    2、银耳用温水泡软,去蒂,切小片

3、核桃肉洗净

4、煮滚适量水,放入银耳、枸杞,改用小火煲30分钟

5、加入核桃肉,再煲10分钟

6、最后放入冰糖煮溶即成

功效

枸杞:味甘,性平,功能补眼力,补肝肾。

银耳:活血清热,滋阴润肺,补脑强心。

核桃:润肺,补脑,强壮神经,补血。

冰糖:补中益气,和胃润肺

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