掩坯

取自 食品百科全书

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07:49 2007年5月17日的修订版本

又称腌渍或腌制。在毛坯长成后,加入一定量的食盐,利用渗透作用排出卤水的过程叫腌坯,腌制后的毛坯称作盐坯。

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