微波干燥

取自 食品百科全书

05:17 2007年3月17日的修订版本 (编辑) 月夜 (Talk | 贡献) ←上一个		05:41 2007年5月15日的修订版本 (编辑) (undo) Violin (Talk | 贡献) 下一个→
第5行:		第5行:
	[说明]: 借微波发生器产生的微波（一般指波长10厘米至1毫米或更短的电磁波）的作用而使物料加热以达到干燥目的的一种干燥方法。微波被物料吸收后就变为热，使物料中的水分蒸发出来。微波又有一定的穿透性，能达到物料的内部，可加快干燥速度，缩短干燥时间。广泛应用于化学试剂、药物、胶片、纸张、食品、粮食等的干燥。		[说明]: 借微波发生器产生的微波（一般指波长10厘米至1毫米或更短的电磁波）的作用而使物料加热以达到干燥目的的一种干燥方法。微波被物料吸收后就变为热，使物料中的水分蒸发出来。微波又有一定的穿透性，能达到物料的内部，可加快干燥速度，缩短干燥时间。广泛应用于化学试剂、药物、胶片、纸张、食品、粮食等的干燥。
	[[category:w]]		[[category:w]]
		+	[[category:肉品]][[category:肉品加工]]

---

05:41 2007年5月15日的修订版本

[中文]: 微波干燥

[英文]: microwave drying

[说明]: 借微波发生器产生的微波（一般指波长10厘米至1毫米或更短的电磁波）的作用而使物料加热以达到干燥目的的一种干燥方法。微波被物料吸收后就变为热，使物料中的水分蒸发出来。微波又有一定的穿透性，能达到物料的内部，可加快干燥速度，缩短干燥时间。广泛应用于化学试剂、药物、胶片、纸张、食品、粮食等的干燥。