崖椒

取自 食品百科全书

崖椒 　　

崖椒为芸香科植物崖椒ZathoxvlumschinifoliumSieb.etZacc. 的嫩叶、花和嫩果。崖椒嫩叶、嫩果、花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、挥发油等营养物质。性味辛微温，具有祛风散寒、健胃驱虫、除湿止泻、活血通经的功效。治跌打损伤、风湿痛、瘀血作痛、经闭咯血、吐血、关节风痛。