宰前检验

取自 食品百科全书

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宰前检验

ante-mortem

在动物屠宰前，判定动物是否健康和适合人类食用进行的检验。

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E5%AE%B0%E5%89%8D%E6%A3%80%E9%AA%8C"
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