天使之吻
取自 食品百科全书
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材料:1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油
调法:材料分层滴入杯中
调制法:直调法
味道:甜,甘醇
饮用时间:餐后
材料:1/2OZ棕可可酒(CREMEDECACAO),1/2OZ鲜奶油
做法:材料分层滴入杯中。
诀窍:滴入材料时动作要轻
杯饰:红樱桃,剑叉
特色:当红樱桃放入再拉起时,可见鲜奶油上的旋涡如嘴唇般开合,具有趣味性。