地菠萝

取自 食品百科全书

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[编辑] 食品简介

别名:菠萝、地菠萝

为多年生草本,高40-50厘米,食用部分为果序轴。果序轴肉质肥大,呈长球形或短

圆柱形,长13-20厘米,直径9-13厘米,表面红黄色,极不平整,布满「钉眼」,钉眼中

有毛刺。果肉黄白色,香甜多汁。果实在夏秋成熟。

[编辑] 营养成分

菠萝主要含糖类、蛋白质淀粉、脂肪、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁、有机酸类等。 健脾解渴,消肿,驱湿。

[编辑] 其它

腹胀吐泻:果肉250克,切片或榨取汁液服,每天二次。 手足无力:果肉250克,切成片,鸡肉60克,胡椒粉、食油、盐适量,炒熟吃,每天一次

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