咖啡牛奶

取自 食品百科全书

原料：牛奶200克，咖啡10克，水200克，白糖25克。

做法：1. 将咖啡和水一起加入咖啡壶中，煮10分钟。待色浓后，用纱布过滤，除去渣滓。

2. 将牛奶倒入奶锅中，烧开，加入白糖，倒入牛奶杯中，再冲进煮好的咖啡即成。