呋喃

取自 食品百科全书

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[中文]: 呋喃

[英文]: furan;furfuran

[说明]: 旧称氧(杂)茂。最简单的含氧五节杂环化合物。无色液体。有特殊的气味。密度0.937。熔点-85.65℃。沸点32℃。(0.1兆帕,758毫米汞柱)。折射率1.4216。不溶于水,溶于乙醇和乙醚。易挥发,并易燃烧。对酸不稳定,遇酸会发生树脂化,能发生松片反应,也能发生硝化、卤化、酰基化等各种亲电取代反应。用于有机合成。由糠酸加热脱羧基而成。

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