食品百科全书 - 北极贝

北极贝

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-<!--请按照以下格式填写,注意只在等号(=)后填写内容,并预览、保存,不要任意修改格式、删除符号-->+[[category:b]][[category:食品]][[category:水产]][[category:贝类]]
-{{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+
-|介绍 =浙江安吉宋茗[[白茶]]有限公司始创上世纪90年代末,前身是安吉长思岭茶场与[[灵芝]][[山茶]]场两家茶场,2007年正式合并成立公司。本公司是一家集产、供、销于一体的[[茶叶]]企业,总占地面积30余亩,其中包括生产区,办公区,绿化区。在职固定员工35名,具有大学专科及以上学历的占到公司员工的一半以上。采摘短工1800名。公司从成立至今,经过近10年的发展壮大,现拥有基地[[茶园]]1095亩,其中包括长思岭基地,灵芝山基地,昆桐基地,高禹基地,溪龙基地,天荒坪基地,横坑坞基地等。公司现有10800多平方米的绿色生产厂房,实行先进的生产[[管理]]技术和操作流程。并且通过订单扩展基地茶园4000余亩, 09年产量为20000余公斤,产值0.25亿,现公司总资产0.3亿,实现利润600余万。<br>  公司本着“诚信做人,用心做事,以人为本,以茶会友”为宗旨,以诚信为本,以质量为生命,以科技为依托,从栽培管理到鲜叶加工,道道把关,实行先进的生产管理技术和操作流程,是中国[[农业]][[科学]]院茶叶研究所、农业部茶叶质量监督检验测试中心定点服务企业。2007年初,公司在同行业中率先通过QS认证,注册商标“宋茗”、“乳叶”、“灵芝山”。公司积极参加各种茶事活动,连续获得上海、北京、浙江[[绿茶]]博览会及全国“中[[茶杯]]”等名茶评比并获多项金奖、特等奖,“乳叶牌”商标在2006年被认定为湖州市著名商标和湖州市[[名牌]]产品;2007年被评为“浙江省示范茶厂”,安吉县茶园示范基地建设一等奖,同时获得多项政府奖励基金;2008年被评为“第七届科学家[[论坛]]指定用茶”,“乳叶牌”商标被认定为中国驰名商标,还获得浙江省名牌农产品、安吉县高效生态农业建设示范单位等诸多荣誉。 <br> &nbsp; &nbsp; &nbsp;浙江安吉宋茗白茶有限公司经过全体员工的共同努力,已完成了由传统的家庭作坊式加工厂到大规模茶叶加工企业的转型。2007年公司推出了“公司+基地+农户“的生产模式,使得规模不断扩大,成品产量逐年大幅增加,由07年的6000kg发展大08年的10000kg,再到09年的20000kg,已占安吉白茶产量的5%。公司在不断发展基地[[种植]]的同时,引进先进的加工设备。其中,09年引进的浙江上洋超高温热风杀青机、6㎡的面板式[[烘干]]机、[[风选]]机等先进设备的优越性是其他企业加工[[机械]]无法比拟的。值得公司骄傲的是:2010年3月,中国安吉白茶研发中心落户宋茗,预示着宋茗公司由一家普通农业加工型企业向着农业科技型企业的转型。宋茗公司在白茶的研发上、在产品的深加工上又迈进了一大步。<br> &nbsp; &nbsp; &nbsp;公司在扩大企业规模和提升产品质量的同时,致力于拓展营销市场,目前在北京、上海、南京、天津、山东、大连、合肥,沈阳,常州、宁波、西安、无锡、兰州、嘉兴等地均设有专营店或特约经销店。由于宋茗的[[品牌]]效应,知名度高,市场影响力大,让宋茗牌安吉白茶香飘千万里到大洋彼岸的日本,在县政府的推荐下,宋茗白茶又迈进了一大步,顺利与日本客商建立了合作关系,授权他们在日本东京做独家代理,把宋茗白茶带向更多的[[发达国家]],让更多的国外朋友品尝到宋茗白茶,通过茶[[文化]]建立起各国间的友谊桥梁。<br> &nbsp; &nbsp; &nbsp;宋茗坚持以“说道不如做道”为品牌理念,用心做事,诚信做人。随着企业的快速发展,宋茗白茶逐渐[[形成]]了以安吉白茶系列产品为主导,周边辅助产品为补充的多品类、复合型、专业化生产企业,在不断推出高品质产品的同时必将带领着上万茶农奔向更加美好的明天。+
-|主营产品或服务= 安吉白茶;安吉宋茗白茶;白茶;安吉特产;安吉竹纤维;竹纤维;笋干;+
-|主营行业 = 白茶 茶叶包装 红茶 综合性公司 青茶+
-|企业类型 =有限责任公司+
-|经营模式 =招商代理+
-|注册资本 = 人民币 500 万+
-|公司注册地 = 中国 浙江 湖州+
-|员工人数 = 11 - 50 人+
-|公司成立时间 = 2007 年+
-|法定代表人/负责人 = 许万富+
-|主要客户 = 各城市经销商+
-|年营业额 =人民币 2000 万元/年 - 3000 万元/年+
-|主要经营地点 =中国浙江省安吉县鞍山+
-|主要市场 =大陆 日本+
-|经营品牌 =<p>宋茗安吉白茶</p>+
-|管理体系认证 =ISO 9000+
-|公司主页 =http://www.songmingtea.com+
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息-->+  库页岛马珂蛤(学名:Pseudocardium sachalinense),又名北寄贝、北极贝、姥贝。马珂蛤科的一种贝,是日本和附近国家重要的食用贝类之一,福岛县相马市的代表性产物,亦被列为北海道苫小牧市的市贝。作为水产物时常被称为北寄贝(ホッキガイ)。此名称源自北海道方言阿伊努语的“ポキセイ”。
-{{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+  北寄贝主要生活在日本北部和朝鲜半岛东部沿海潮下带至水深12米(39英尺)的水域,因为是附近国家主要的经济贝类而被大量捕捞,其数量也因此急剧下降。到了1990年代,日本开始研究北极贝的人工培育技术。
-|公司名称 = 浙江安吉宋茗白茶有限公司+ 
-|注册号 =330523000018423+  国内商家喜欢去壳而留下其鲜红的足部,以“北极贝”为商品名销售,并宣传其产自北大西洋冰冷海域的自然环境。北极贝具有色泽明亮(红、桔、白),味道鲜美,肉质爽脆等特点,且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸(DHA),是海鲜中的极品。北极贝是在捕捉45分钟后即在捕捞船上加工烫熟并急冻,因此只需经自然解冻即可食用,安全卫生方便。用北极贝可制作刺身、寿司、色拉、火锅等多种菜式,炒、蒸、扒、焖、炖皆可。也可放在沙拉、寿司、意大利粉、开胃食品和其他一些新鲜的原料中食用。北极贝脂肪低,味道美,营养价值高,富含铁质,并含有可抑制胆固醇的OMEGA 3和STERESTEROL 。自2011年来北极贝已被众多京城餐馆、酒楼选用;今后,它还将走进超市,成为让普通百姓亦能品尝到的纯天然的美味。
-|注册地址 =中国浙江湖州安吉县递铺镇鞍山村+ 
-|法定代表人 =许万富+  批发市场 150——200元一盒 毛重:约1.2公斤左右一盒(净重940克 —— 1000克/盒)
-|注册资本 =人民币500万元+ 
-|企业类型 = 有限责任公司+  '''贝壳'''
-|成立日期 = 2007年03月09日+ 
-|营业期限 = 2007-03-09 至 2057-03-08+  对于北极贝人们逐渐认识到,将以往作为产业废弃物处理的牡蛎、扇贝、北极贝等贝壳在接近1000度的高温下进行焙烧后,可对0——157等大肠菌和黄色葡萄菌具有很强的抗菌作用。另外,对从蔬菜类中清除被称之为环境激素的邻苯二甲酸酯的效果也非常明显。其中,抗菌性较高的当属北极贝贝壳。
-|经营范围 =茶叶种植、加工、销售(有效期至2011年3月4日止)。(说明:经营范围中涉及许可证的项目凭证经营)+ 
-|登记机关 = 安吉县工商行政管理局+  '''营养价值'''
-|年检时间 = 2010年(最近)+ 
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息-->+  据传北极贝对人体有着良好的保健功效,有滋阴平阳、养胃健脾等作用,是上等的很好的食品和药材。它肉质肥美,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,脂肪含量低,但富含铁质和抑制胆固醇的OMEGA 3。
-==分类==+ 
-[[Category:有限责任公司]] [[Category:招商代理]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:湖州]]+  北极贝肉每100克含:
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 +  蛋白质14.8克
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 +  钙 485毫克
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 +  铁 27.5毫克
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 +  锌 6.88毫克
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 +  磷 239毫克
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 +  维生素A180微克
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 +  胡萝卜素 2.9微克
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 +  硒 20.22微克
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 +  此外,北极贝还含很多其他营养物质,总能量可达26.35兆焦/公斤。
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 +  '''注意事项'''
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 +  不能与寒凉食物同食
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 +  北极贝本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
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 +  不能与啤酒、红葡萄酒同食
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 +  食用北极贝饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
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 +  皮肤病患者禁食

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  库页岛马珂蛤(学名:Pseudocardium sachalinense),又名北寄贝、北极贝、姥贝。马珂蛤科的一种贝,是日本和附近国家重要的食用贝类之一,福岛县相马市的代表性产物,亦被列为北海道苫小牧市的市贝。作为水产物时常被称为北寄贝(ホッキガイ)。此名称源自北海道方言阿伊努语的“ポキセイ”。

  北寄贝主要生活在日本北部和朝鲜半岛东部沿海潮下带至水深12米(39英尺)的水域,因为是附近国家主要的经济贝类而被大量捕捞,其数量也因此急剧下降。到了1990年代,日本开始研究北极贝的人工培育技术。

  国内商家喜欢去壳而留下其鲜红的足部,以“北极贝”为商品名销售,并宣传其产自北大西洋冰冷海域的自然环境。北极贝具有色泽明亮(红、桔、白),味道鲜美,肉质爽脆等特点,且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸(DHA),是海鲜中的极品。北极贝是在捕捉45分钟后即在捕捞船上加工烫熟并急冻,因此只需经自然解冻即可食用,安全卫生方便。用北极贝可制作刺身、寿司、色拉、火锅等多种菜式,炒、蒸、扒、焖、炖皆可。也可放在沙拉、寿司、意大利粉、开胃食品和其他一些新鲜的原料中食用。北极贝脂肪低,味道美,营养价值高,富含铁质,并含有可抑制胆固醇的OMEGA 3和STERESTEROL 。自2011年来北极贝已被众多京城餐馆、酒楼选用;今后,它还将走进超市,成为让普通百姓亦能品尝到的纯天然的美味。

  批发市场 150——200元一盒 毛重:约1.2公斤左右一盒(净重940克 —— 1000克/盒)

  贝壳

  对于北极贝人们逐渐认识到,将以往作为产业废弃物处理的牡蛎、扇贝、北极贝等贝壳在接近1000度的高温下进行焙烧后,可对0——157等大肠菌和黄色葡萄菌具有很强的抗菌作用。另外,对从蔬菜类中清除被称之为环境激素的邻苯二甲酸酯的效果也非常明显。其中,抗菌性较高的当属北极贝贝壳。

  营养价值

  据传北极贝对人体有着良好的保健功效,有滋阴平阳、养胃健脾等作用,是上等的很好的食品和药材。它肉质肥美,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,脂肪含量低,但富含铁质和抑制胆固醇的OMEGA 3。

  北极贝肉每100克含:

  蛋白质14.8克

  钙 485毫克

  铁 27.5毫克

  锌 6.88毫克

  磷 239毫克

  维生素A180微克

  胡萝卜素 2.9微克

  硒 20.22微克

  此外,北极贝还含很多其他营养物质,总能量可达26.35兆焦/公斤。

  注意事项

  不能与寒凉食物同食

  北极贝本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

  不能与啤酒、红葡萄酒同食

  食用北极贝饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

  皮肤病患者禁食

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