冷藏贮罐

取自 食品百科全书

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bulk cooling tank    带有冷却夹层的鲜乳贮罐。内部装有搅拌器,夹层外有保温层及制冷系统,采用制冷方法可将鲜乳从 30 ℃迅速冷却到 4 ℃,并保存 48 小时。

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