三沟酒

取自 食品百科全书

三沟酒最早生产于清代同治年间，距今已有百余年酿酒历史。

三沟系列产品现有30多个品种，分为“清香型”、“浓香型”、“营养型”和“兼香型”四大系列白酒。三沟系列酒多次被评为辽宁名牌产品，其中省以上优质产品3个。

“三沟”商标两度蝉联辽宁省著名商票称号，并于1994年通过中国方圆委IS09002质量体系认证和产品质量认证。

三沟系列酒采用东北优质高梁、矿泉水为原料，以陈年泥窖为窖池，将地方少数民族酿酒工艺与现代科学技术相结合，发酵40天，长期贮存，精心酿造而成。以三沟特曲酒为代表的浓香型白酒具有窖香浓郁、绵甜爽净、余味悠长的特点，多次荣获国际金奖。以百年窖为代表的兼香型白酒具有香气浓郁、诸味谐调、绵甜爽净的特点。

百年窖酒包装古朴典雅，采用一次性防伪盖，实属酒中珍品。以三沟老酒为代表的营养型白酒，以其低而不淡，营养保健的特点深受广大消费者的喜爱。