摩尔分数

取自 食品百科全书

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[中文]: 摩尔分数

[英文]: mole fraction

[说明]: 混合物中某一物质的量与混合物的物质的量之比,符号为x(y)。当指物质B的摩尔分数时,采用符号xB或x(B),定义为:xB = nB/ns,式中nB是物质B(待测组合)的物质的量;ns是混合物(试样)的物质的量,xB表示组分B的样品中的含量,可用百分数表示。此量是无量纲的。可用物质的量分数(amount of substance fraction)来替换摩尔分数。旧称克分子分数。

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