井岗寒竹

取自 食品百科全书

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井岗寒竹(G.stellatus Wen)

秆高2m,径0.5cm,幼秆绿色无毛,节下面白粉,箨环具秆箨残留物。箨鞘宿存,外表面无毛;箨舌短截状;箨耳微弱,边缘有短遂毛四射;箨叶锥状,长 5-12cm。分枝簇生,小枝纤细,每枝仅具叶1枚,叶片披针形至阔披针形,长12-17cm,宽1.3-2.2cm。寒露出笋,故名“寒竹”。 笋供食用,竹姿潇洒,具观赏价值

分布:江西井岗山。

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