聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯(吐温80)

取自 食品百科全书

跳转到: 导航, 搜索

性状

琥珀色半胶状、油状粘稠液体。易溶于水、稀酸及稀碱,溶于大多数有机溶剂,不溶于油类及乙二醇。

用途

乳化剂润湿剂分散剂

用量

可用于氢化植物油和发酵工艺,最大用量为5.0g/kg。

毒性

1. LD50 大鼠口服大于18g/kg(bw)。

2. ADI 0~15mg/kg(bw)。

个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号