取自 食品百科全书
叶片(Blade)
叶片是叶的主体部分,通常为一很薄的扁平体,有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二氧化碳进行光合作用。
叶片有上表面(腹面)和下表面(背面)之分。有些植物叶片的两面或仅在背面生有各种毛状物,如柔毛、茸毛、硬毛、刺毛、鳞片状毛,或者有分枝的向四面辐射的星状毛等。有的叶片背面覆盖着一层白粉,还有些在背面密被腺体。
也有许多植物的叶片光滑无毛,无任何附属物。
叶的大多数内部组织分化成富含叶绿素的薄壁组织,使叶呈现绿色。在叶的薄壁组织之间分布着维管束,称为叶脉。叶脉起着支持叶片伸展和输导的作用。