凝皂

取自 食品百科全书

[中文]: 凝皂

[英文]: framing soaps

[说明]: 制造肥皂时，皂基经冷却凝结成固体的过程。洗衣皂的皂基经加入泡花碱和纯碱等填充料后，可以放入冷皂桶或冷板车内冷却。香皂的皂基常在冷却滚筒上进行连续式冷却，使皂基凝成薄条片，然后送入烘房进行干燥。也可在冷却桶或冷板车内冷凝，但操作比冷却滚筒麻烦，质量也差。