柠檬酸亚锡二钠

取自 食品百科全书

在07:19 2007年6月26日由220.194.221.54 (Talk)所做的修订版本
跳转到: 导航, 搜索
柠檬酸亚锡二钠

性 状:白色粉状晶体,易潮解,易溶于水,极易氧化。 技术条件:(执行Q/YBNF01-2005标准) 卫生许可:冀卫食证字(2005)第053014 规 格:500g*20瓶/箱 作用与用途 :

    根据2003-05-28修订的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996),本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用 于罐头食品的护色剂。

使用方法:

    按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 最大使用量0.3g/kg。

供应商:河北博野县食品辅料有限公司 联系人:张昊程 电话:0312-8366068 手机:13731692008

个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号