天使之吻

取自 食品百科全书

材料：1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油

调法：材料分层滴入杯中

调制法：直调法

味道：甜，甘醇

饮用时间：餐后

材料：1/2OZ棕可可酒(CREMEDECACAO)，1/2OZ鲜奶油

做法：材料分层滴入杯中。

诀窍：滴入材料时动作要轻

杯饰：红樱桃，剑叉

特色：当红樱桃放入再拉起时，可见鲜奶油上的旋涡如嘴唇般开合，具有趣味性。