熏青豆

取自 食品百科全书

“熏青豆”在各大古镇都有它的芳踪，没事在嘴里含上一颗，很有嚼头，嚼久了豆香四溢，回味无穷。也可用来下酒，在七宝老酒馆里，一盘熏青豆，一碗老酒，便可以悠闲地打发一个下午。其实我听说乌镇的青豆最好吃，不过在七宝，很多人都说北大街49号的笋丝熏青豆做的鹤立鸡群，是这里其它几家无法匹敌的。