苹果红茶

取自 食品百科全书

作法：

(1) 苹果切成2-3mm厚，再切出4-5片(薄三角形)。

(2) 2匙涩味淡的茶叶与2-3片苹果同时放入壶中，用热开水(350cc)闷香。

(3) 杯子温热后放入1-2片(切成三角形)的苹果片，上面滴少许粉红色葡萄酒。

(4) 将红茶轻轻倒入杯中。

小贴士：

同样的方法可以做*莓红茶、凤梨红茶、香蕉红茶、柳橙红茶。