金祈藤茶

取自 食品百科全书

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  金祈藤茶,俗称长寿藤、端午茶、藤婆茶(又称山甜茶、龙须茶、莓茶)等,学名:显齿蛇葡萄,系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科(Ampelopsis grossedentata)(Hand-Mazz)W.T.wang的嫩茎叶。英文名称为vine tea。主要生长在中国江南山区各地。

  简介

  藤茶,俗称端午茶、藤婆茶(又称山甜茶、龙须茶、莓茶),学名:显齿蛇葡萄,系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科(Ampelopsis grossedentata)(Hand-Mazz)W.T.wang的嫩茎叶。英文名称为vine tea。主要生长在中国江南山区各地,以武陵山脉恩施来凤出产的藤茶味最好[1] ,属于富硒藤茶,药用价值也最高。

  生长环境

  海拔高度

  1200米-1500米范围内。

  要求平均气温

  14.5℃-16.6℃之间。

  平均相对湿度

  80.5%。

  降水量要求

  常年平均降水量为1580mm,长年处于雨雾之中。

  土质要求

  黄棕壤和沙质土壤,地形地貌以低丘为主,土层深厚,土质肥沃。

  生长周期

  9.4个月,无霜期为280天左右。

  功效编辑

  1、降血脂

  金祈藤茶有效成分二氢杨梅素具有抗氧自由基的作用,能抑制体内血栓的形成,对降血脂有独特效果。总黄酮具有降血脂、抗动脉粥样硬化和抑制脂肪肝形成。

  在临床上用于高血压及冠心病辅助治疗取得明显效果。

  2、调节血糖

  金祈藤茶有含量较高的Zn(锌),缺Zn会引起人体生长停滞、贫血、糖尿病和慢性胃炎等,Zn还具有抑制脂质过氧化过程的作用,因此具有防衰老之功效,许多重要的酶类中都含有Zn。

  3、保肝护肝

  金祈藤茶含有丰富的黄酮类物质二氢杨梅素,具有明显的保肝护肝作用,抑制脂肪肝的形成。

  4、抗炎镇痛

  金祈藤茶对急性、亚急性炎症的渗出过程具有抑制作用。莓茶对慢性增殖性炎症也有抑制作用,并具有一定的镇痛作用。无成瘾性。

  5、提高免疫力

  这是金祈藤茶最主要的作用之一。通过润肺、解肝毒、清心、补脾、固肾,从根本上清除人体血毒,改善血液质量,恢复五脏正常生理功能,全面增强人体免疫力。

  6、抗衰老

  VE(维生素E)提高人体生命活力中具有广泛的生理作用,具有抗衰老作用。

  金祈藤茶VE含量较高为0.5mg/100g,VE有保护体内细胞免受自由基损害,有防衰老、抗癌、抑制动脉粥样硬化、平衡脂质代谢等多种功能。

  7、预防心脑血管病

  二氢杨梅素具有抗氧自由基的作用,能抑制体内血栓的形成,对降血压有独特效果。二氢杨梅素能明显拮抗去甲肾上腺素所致的兔胸主动脉条收缩反应,毒性低。

  黄酮类化合物是具有消炎、抑制异常的毛细血管、清除自由基和抗肿瘤等重要生物活性的化合物。

  蛋白质和黄酮类化合物及VE,富含钙、钾、锌、钾钠比例适中,有利于心血管系统的治疗与保健。

  类黄酮含有大量的疗效成份,具有维生素P的特征,它可通过降低血管渗透性和脆性来保护血管免受伤害,这与金祈藤茶的抗软化功能有关,因为血管的损伤是由于细胞被氧化损害引起的。因此莓茶对高血脂、高血压等病人有良好的保健功效。

  8、排毒

  金祈藤茶为民间传统用药,早在《名医别录》中就有记载,广泛用于消炎解毒,治疗骨髓炎、急性淋巴结炎、急性乳腺炎、脓疱疮、湿疹、丹毒疖肿、嗜盐菌食物中毒等。并可治疗恶心、呕吐腹泻兼能通利小便;预防肺内部分纤维变化为肝硬化,用于治疗化脓性皮肤病有效率达到90%以上。

  9、抗肿瘤作用

  从体外细胞毒抑制实验结果看,金祈藤茶对人乳腺癌MCF-7细胞、鼻咽癌HK-1细胞以及人肝癌Bel-7402细胞和白血病HL-60、K562细胞都有较强的抑制作用,提示金祈藤茶可能是一种广谱(意即对多种癌症都有疗效)抗癌药。

  值得一提的是,金祈藤茶为我国所有藤茶中唯一含有硒元素的藤茶,属于富硒藤茶,硒元素有极强的抗癌和增强免疫力的效果,在与其他产地的藤茶比较中发现,金祈藤茶抗肿瘤效果更明显。

  10、抗菌作用

  金祈藤茶茎叶提取物对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、黑曲霉、黄曲霉、青霉及交链霉均有不同程度的抑制效果,对黑曲霉、黄曲霉最低抑制浓度分别是0.7%、1.1%,对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌最低抑制浓度均小于0.07%。

  进一步研究发现:金祈藤茶中黄酮类化合物对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌、绿脓杆菌和大肠杆菌有明显的抑制作用,为主要功效成份之一。金祈藤茶的抑菌实验显示对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、乙型链球菌、奈氏菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌均有较好的抑制作用,临床上用金祈藤茶抑菌作用来治疗外科疮疡,由金葡萄感染所致的骨髓炎等,疗效确切。

  11、助消化吸收

  金祈藤茶具有较高的营养价值,长期饮用能补充人体不平衡的营养成分,维持正常的生理代谢作用,对人体保健具有积极意义。

  金祈藤茶总黄酮能提高胃蛋白酶活性,促进小肠运动,可以助消化,对便秘有一定的疗效。

  12、其他作用

  金祈藤茶除上述作用外,还有社痰止咳作用,具有明显的发汗作用。临床上用于治疗呼吸道感染、中暑。水煎剂还能明显缓解酒醉反应和缩短醒酒时间。还有研究表明,金祈藤茶总黄酮具有抗血小板聚集和血栓的形成作用,预防中风和心肌梗塞作用明显。[2]

  适应人群

  需要血脂、血压、血糖平稳的人士;

  需要解毒,抗肿瘤活性的人士;

  长期抽烟、喝酒应酬的人士;

  长期受便秘困扰的人士;

  睡觉质量不佳的人士;

  需要抗衰老、养颜的人士;

  需要提高机体免疫力、补肝肾、强筋骨的人士。

  金祈藤茶,健康茶编辑

  先苦后甜,口味独特,滋味无穷

  烧一壶开水,用透明玻璃杯泡一杯金祈藤茶,可见汤色微黄带粉红。浅尝一口,其味略苦,半晌满口回甜,顿觉神清气爽。

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  清咽利嗓,再也不怕上火了

  抽烟喝酒的习惯总也改不了,早上起来干呕想吐,牙都不敢刷,十分痛苦。吃药吧,毒作用很大,人还受罪。泡一杯金祈藤茶,喝下去之后,感觉喉咙特别舒服,三天之后,干呕想吐的现象没有了,整个人都舒坦了。

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  三高平稳了,日子越过越放心

  高血脂、高血压、高血糖吃药就降,不吃就升,中风、糖尿病并发症随时危及生命,抱着炸弹过日子真是不好受。喝上金祈藤茶之后,血脂、血压、血糖看着降,而且越来越平稳,头不晕、眼不花,让人很放心,日子越过越舒坦。

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  一觉睡到大天亮,连梦都不做一个

  生活压力大,年纪也大了,最怕就是睡不着,躺在床上翻来覆去,好不容易睡着了,也是恶梦连连,白天没精神,头晕脑胀,什么事都做不成。以前喜欢喝茶,但现在连茶的味道都怕闻。睡觉前泡一壶浓浓的金祈藤茶,喝上两杯,十来天,感觉一到晚上睡意袭人,沾上床就想闭眼,睡着了梦都没有。白天精神好的不得了,大阴天也觉得阳光灿烂。

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  放心大胆享受美食,这才叫生活

  吃了一点东西,反酸,作呕,胃痛,胃胀,闻不得油味,见不得冷热,长期这样被折磨,人瘦得皮包骨头,走路的力气都没有。早上起来取点富硒藤茶,泡上一杯,一杯可以喝一天,喝着喝着感觉胃舒服多了,胃口越来越好,冷热酸甜,想吃就吃,这才叫生活嘛。

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  酒前酒后一杯茶,保肝护肝真不怕

  应酬多,喝酒总避免不了,但喝多了的那种感觉叫人难受,胃里翻江倒海,恨不得把肠子都吐出来。现在好了,喝酒前,我会偷偷喝上浓浓的一杯金祈藤茶,喝酒的时候感觉比以前舒服多了,回到家再泡喝上一杯藤茶,感觉胃里很舒服,再也不用受折磨。现在身体好了,应酬也顺心了,生意也做好了,真是一举多得。

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  便秘再也不用吃泻药,好轻松

  都说便秘不是病,但发起来真要命。七、八天上个厕所,想拉拉不出来,挣得满头大汗,就怕血压越来越高,脸上的老年斑也越来越多。吃泻药吧,一吃就开始拉肚子,止泻药都没有用。自从喝上金祈藤茶之后,感觉舒服多了,一天上一次厕所,不拉稀,大便长长的,软软的,医生告诉那还有个称呼叫:香蕉便。

  硒的作用

  经检测,每千克佰慷藤茶中有机硒的含量高达822微克。科研工作者把硒称为“生命的火种”,主要有以下方面作用:

  ●硒——心脏的保卫者●硒——肝病的天敌 ●硒——糖尿病的福音

  ●硒——抗癌之王 ●硒——明亮的使者(明目)●硒——保“胃”战士

  ●硒——长寿之“心”●硒——天然的解毒剂

  古书记载

  《中国中草药汇编》记载:

  藤茶味甘淡,性凉,具有清热解毒,降暑生津,祛风湿,强筋骨,消炎利尿,抗心律失常,抗心肌缺血,缓解酒精作用等功效。长期饮用对皮肤癣癞,黄疸性肝炎,感冒风热,咽喉肿痛,急性结膜炎,痛疖,高血压,高血脂,高血糖,护扶养颜等都有极好作用。

  土医古籍里记载:藤茶,卯洞所生,酉水所灌。……荡清涤浊,解百毒,祛百病,水清气足。

  《中华本草》记载:藤茶,清热利湿,平肝降压,活血通络。主治痢疾,泄泻,小便淋痛,高血压,头昏目胀,高血压,跌打损伤。

  《湖北中草药志》记载:藤茶,清热凉血,用于高血压病,头昏目胀等症。治高血压病,藤茶30克,开水泡,当茶饮,10天为1疗程。

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