品茶要录

取自 食品百科全书

在06:12 2007年4月19日由Violin (Talk | 贡献)所做的修订版本
(差异) ←更早版本 | 查看当前版本 (差异) | 更新版本→ (差异)
跳转到: 导航, 搜索

品茶要录

《品茶要录》(宋)黄儒著于熙宁八年(1075年)的茶学专著。全书十篇； 一至九篇论制造茶叶过程中应当避免的采造过时、混入杂物、蒸不熟、蒸过熟，烤焦等问题；第十篇讨论选择地理条件的重要。

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E5%93%81%E8%8C%B6%E8%A6%81%E5%BD%95"
个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号