碳酸化

取自 食品百科全书

[中文]: 碳酸化

[英文]: carbonation;carbonization

[说明]: 简称碳化。氨碱法制取纯碱的一个重要工序，常被称为氨碱的心脏部分。使制备好的氨盐水在碳酸化塔中吸收二氧化碳，发生碳酸化反应，不断析出碳酸氢钠。碳酸化是溶液逐渐被中和、pH值发生一系列变化的过程，其本身包括吸收、结晶、传热三个单元操作，并和氨碱法其他部分密切联系，相互影响。