茅栗

取自 食品百科全书

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学名:Castanea seguinii Dode   

英文名:Seguin Chestnut   

科名:壳斗科 Fagaceae   

又名:栵、栭(《尔雅》),野栗子。   

形态特征:落叶灌木或小乔木,高6~15米。叶互生。薄革质,椭圆状长圆形或长圆状倒卵形至长圆状披针形,长9.5~13厘米,宽3.5~4.5厘米,基部圆钝或略近心形,先端渐尖,边缘具短刺状小锯齿,羽状侧脉12~16对,上面光亮,脉上有毛,下面褐黄色,具鳞状腺点。花单性,雌雄同株:雄花序穗状,单生于新枝叶腋,直立,长6~7厘米,单被花,雄蕊10~14;雌花生于雄花序下部,通常3花聚生,子房下位,6室;总苞近球形,直径3~4厘米,外面生细长尖刺,刺长4~5.5毫米。每壳斗有坚果3~7;坚果扁圆形,褐色,径1~1.5厘米。花期5月。果期9~10月。

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