高粱属
取自 食品百科全书
开放分类: 植物、生物学、植物学、禾本科、植物分类学
属中文名:高粱属
属拼音名:gaoliangshu
属拉丁名:Sorghum
中国植物志:10(2):116
描 述:Sorghum Moench 高粱属,禾本科,约30种,分布于温带和亚热带地区,我国约5种,分布甚广,其中高粱S. vulgare Pers.各省多有栽培,品种甚多,谷粒供食用、制饴糖及酿酒,或榨取其秆汁以制糖,或取其茎叶为家畜的饲料。一年生或多年生草本,有一顶生的圆锥花序;小穗成对或穗轴顶端1节有3小穗,一无柄而结实,一有柄而不实或为雄性;穗轴和小穗柄边缘有毛;无柄小穗背向压扁;颖硬革质,第一颖背部浑圆或扁平,边内卷,成熟时变硬而光亮,第二颖稍呈舟状;外稃膜质,上部的(即实性的)2裂而有芒或全缘而无芒。
所有物种:
多脉高粱 多脉高粱(原变种) 高粱 高粱(原变种) 高粱属 工艺高粱 光高粱 卡佛尔高粱 拟高粱 球果高粱 散穗高粱 石茅 苏丹草 甜高粱 甜高粱(原变种) 弯头高粱 硬秆高粱 杂高粱